1. Home
  2. Recepten
  3. Italiaanse keuken
  4. Pastasalade
  5. Heerlijke pastasalade

Heerlijke pastasalade

Door: marijkewittenberg

  • Italiaans, Salade
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 14-03-2006

Ingrediënten 4 personen


* 4 ons pasta (bijvoorbeeld wokkels of penne) * 3 ons kipfilet * kipkruiden * 6 pruimtomaten * bakje pijnboompitten, * half potje groene pesto * stuk parmezaanse kaas * zak gesneden ijsbergsla of een halve krop


Heerlijke pastasalade
Heerlijke pastasalade
Heerlijke pastasalade
Heerlijke pastasalade

Echt lekkere pastasalade met onder andere kip, pesto, tomaat en parmezaanse kaas, heerlijk als maaltijdsalade of bij een zomers buffet, recept gekregen van een vriendin

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Ontvel de tomaten en snij in kleine blokjes * schaaf de parmezaanse kaas in snippers * rooster de pijnboompitten * snij zo nodig de sla in stukken van ca 3 bij 3 cm

Bereidingswijze

* Bak de kipfilets met wat kipkruiden, laat hem afkoelen en snijdt aan stukjes. * kook de pasta in water met wat zout, giet af en spoel koud * Meng de pasta met de kipfilet, tomaatblokjes en een flinke klodder pesto. voeg vlak voor het serveren de parmezaanse kaassnippers, geroosterde pijnboompitten en ijsbergsla toe zodat dit knapperig en vers blijft

Serveertip

Lekker met vers afgebakken stokbrood. Of op een buffet



Reacties (26)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marijkewittenberg
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top