1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Tortilla
  5. Tortilla

Tortilla

Door: henrilevison

  • , Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 11-03-2006

Ingrediënten 4 personen


-1 pak Torilla\'s (8 st.)
-2 Paprika\'s (bij voorkeur groen en rood)
-bosje Lenteuitjes
-1 Prei
-200 gr. Kipfilet
-1 el groen Currypasta
-geraspte Kaas
-Koriander (gemalen)
-Zout
-Peper


Verder heb je nodig


*Koekepan
*2 deksels


Een hele gezonde maaltijd en o zo lekker. Erg simpel te bereiden ook.

Ontdek meer:

Voorbereiding

Snij alle groenten klein.
Versnij ook de kipfilet.
Bak de groenten en de kip, samen met de curry pasta gaar in een scheutje olijfolie. En kruid met peper, zout en koriander.

Bereidingswijze

Men neme de koekepan en zette deze op het vuur (niet te hoog). Leg er een tortilla in. Strooi er eerst wat kaas over en vervolgend 2-3 el groente-kipmix. Strooi hierover weer wat kaas en leg er vervolgens een 2e tortilla bovenop. Leg hiereen deksel op (ongeveer zo groot als de tortilla. Laat dit een 3-tal min. staan en keer vervolgens om. Dat is alles.

Serveertip

Ik serveerde per 2 personen; elk een halve dubbele tortilla.
Witte wijn smaakt er goed bij.



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van henrilevison
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top