Stamppot met spruitjes, spek, ui, champignons, rookworst en

  • Nederlands, Hoofdgerecht
  • 20-30 min.
  • Stamppot met spruitjes, spek, ui, champignons, rookworst en

    Stamppot met spruitjes, spek, ui, champignons, rookworst en

    Stamppot met spruitjes, spek, ui, champignons, rookworst en

0 Kookgroepen
- Bekeken
1.629 Bewaard
0 Kookgroepen
369 Kookboeken
4 / 19
Beoordeel

Heel bijzondere geroerbakte Stamppot

Deel dit recept

Ingrediënten 4 recipe.people
300 g aardappels200g spruitjes100 g spekreepjes 1 ui gesnipperd 2 t knoflook geperst 1 doosje kastanje champignons 1/2 rookworst 1 gerookte kipfilet
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 307,96 kcal
Koolhydraten 19,79 g
Eiwitten 13,93 g
Vetten 18,14 g
Benodigdheden
wok

Voorbereiding

Kook de geschilde aardappels en maak er een puree van. Kook de spruitjes gaar. Verwarm de rookworst 20 minuten in warm water.Snipper de ui en pers de teentjes knoflook uit. Snij de champignons in blokjes de kipfilet in kleine stukjes.

Bereidingswijze

Bak de spekreepjes in de wok krokant. Doe de ui en knoflook erbij, bak deze glazig. De kipfilet toevoegen en nog even roerbakken.Voeg de champignons, de gare spruitjes en de rookworst in halve plakjes gesneden toe. Roerbak dit nog even.Spatel de puree door het wokgerecht, zodat het een grof karakter blijft houden en niet fijn gestampt is.

Serveertip

Lekker met zelf gemaakte jus.Nog wat extra rookworst of sla- of blindevinken

Dit recept is te vinden in:

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

aurora_borealis avatar
aurora_borealis

Tip van Smulweb

Hollandse erwtensoep Heerlijke Oer- Hollandse erwtensoep uit eigen keuken! Mijn versie van boerenkool stamppot met rookworst, heerlijk! Preistamppot met kerrie en oude kaas Zuurkool Ovenschotel Hollandse Erwtensoep Spruitjesstamppot met rookworst Mama's erwtensoep Zuurkoolovenschotel met mosterdsaus en rookworst Erwtensoep / Snert ( Sonja Bakker proof ) Erwtensoep uit de slowcooker

Meest bekeken

Ierse olifanten oren Daslookroomsoep met aardappelen Italiaans Paasbrood Koolsoep voor gewichtsverlies Ayam Garuda - Vuurvogel Japanse kerriesoep met ei en gehakt Linguine met gegrilde groente en rucola pesto Zalmpannetje met spinazie en paprika-roomsaus Guinness BEER STEAK SAUCE! Gyrossuppe Pasta e ceci

Kooktip!

Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Doorsturen

Home Recepten