1. Home
  2. Recepten
  3. Groente
  4. Spruitjes
  5. Spruiten wokken
  6. Stamppot met spruitjes, spek, ui, champignons, rookworst en

Stamppot met spruitjes, spek, ui, champignons, rookworst en

  • Nederlands, Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 05-03-2006

Ingrediënten 4 personen


300 g aardappels
200g spruitjes
100 g spekreepjes
1 ui gesnipperd
2 t knoflook geperst
1 doosje kastanje champignons
1/2 rookworst
1 gerookte kipfilet


Add to JUMBO shopping list

Verder heb je nodig


Wok


Prima recept en erg lekker !!

Ger1958

Ger1958
Stamppot met spruitjes, spek, ui, champignons, rookworst en
Stamppot met spruitjes, spek, ui, champignons, rookworst en
Stamppot met spruitjes, spek, ui, champignons, rookworst en
Stamppot met spruitjes, spek, ui, champignons, rookworst en
Stamppot met spruitjes, spek, ui, champignons, rookworst en
Stamppot met spruitjes, spek, ui, champignons, rookworst en

Heel bijzondere geroerbakte Stamppot

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Kook de geschilde aardappels en maak er een puree van.
Kook de spruitjes gaar.
Verwarm de rookworst 20 minuten in warm water.
Snipper de ui en pers de teentjes knoflook uit.
Snij de champignons in blokjes de kipfilet in kleine stukjes.

Bereidingswijze

Bak de spekreepjes in de wok krokant.
Doe de ui en knoflook erbij, bak deze glazig.
De kipfilet toevoegen en nog even roerbakken.
Voeg de champignons, de gare spruitjes en de
rookworst in halve plakjes gesneden toe.
Roerbak dit nog even.
Spatel de puree door het wokgerecht, zodat het een grof karakter blijft houden en niet fijn gestampt is.

Dit recept is te vinden in:

Serveertip

Lekker met zelf gemaakte jus.
Nog wat extra rookworst of sla- of blindevinken



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van aurora_borealis


Reacties (44)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van aurora_borealis
Leuk kookboek om te volgen
?
Tip van Smulweb
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top