1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. Goedkope en snelle keuken
  5. Gegrilde kip uit de oven

Gegrilde kip uit de oven

  • Goedkoop en snel, Bijgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op 03-03-2006

Ingrediënten 4 personen


1 hele kip
2 dl olijfolie
2 eetlepels citroensap of limoensap (evt. uit flesje)
zout, peper
2 teentjes uitgeknepen knoflook
eventueel nog een klein beetje sambal (krijg je een iets pittigere kip)


Verder heb je nodig


Snijplank
schaar
kwastje
diep bord


Lekker eenvoudige kip bereid onder de grill in de oven

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Leg de kip op z'n buik en knip met een scherpe schaar de ruggegraat er uit, leg daarna de kip andersom en druk die plat (tot je een krak hoort). Meng alle ingredienten in een kom en smeer hier de kip mee in. Laat de kip ongeveer een half uur tot een uur marineren (hoe langer hoe lekkerder).
Bekleed de bakplaat met aluminiumfolie en schuif die in de onderste riggel (voor het lekken van de kip). Verwarm de grill 10 min. voor op 200 graden.

Bereidingswijze

Leg de kip op z'n buik op een rooster en schuif deze op de middelste!! richel in oven onder de voorverwarmde grill en zet de tijd op 20 min. Draai hierna de kip om en grill de andere kant nog 25 min.

Serveertip

Haal de gare kip uit de oven en leg hem in een serveerschaal. Lekker met stokbrood of rijst (nasi). Eet er eventueel ook wat zure groenten of komkommer bij.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van yvonneq


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van yvonneq
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top