aardperen uit de oven
- Biologisch, Ovenschotel
- 30-60 min.
Heerlijk eenvoudig ovengerecht! Met een champignonsaus word de maaltijd echt compleet!
Ingrediënten 2 recipe.people
- aardperen voor 2 personen- scheutje olie
- beetje peper en zout
- 1 kleine ui
- 1 doosje champignons
- 5 plakjes rookkaas
- 1 kuipje roomkaas
Benodigdheden
goede steelpan met anti-aanbak laaglasagnaschaal
Voorbereiding
- snij de aardperen in blokjes (met de schil er nog op)
- doe de aardperen in een ovenschaal en bestrooi ze met peper en zout en giet er voorzichtig een scheutje olie overheen.
- Hussel de aardperen door elkaar zodat alle stukjes door de olie gehaald zijn.
- Plaats de ovenschaal 30 minuten in de oven, op 200 graden.
Bereidingswijze
- Snipper de ui
- Snij de champignons in plakjes
- roerbak de uit totdat deze glazig wordt
- voeg de champignons toe en roerbak deze op hoog vuur totdat de champignons bruin worden.
- Voeg de rookkaas toe en de roomkaas. Warm goed door.
Serveertip
Serveer de aardperen met de champigonsaus.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
