Amerikaanse kippenschotel
- Amerikaans, Ovenschotel
- 20-30 min.
- Geplaatst op 25-02-2006
Een prima ovenschotel uit het zuiden van de USA
Ingrediënten 4 personen
-4 kipfilets-2 rode paprika\'s
-2 blikken voorgekookte witte bonen
-1 chilipepertje
-1 tomaat
-50 gr olijfolie
-1 teentje look
-1/2 flesje budweiser
-1/2 el tomatenpuree
-10 velletjes tortilladeeg
Voorbereiding
-Kruid de kipfilets en bak ze in de pan.
-Snij de groenten en stoof ze tot ze glazig zijn samen met de look, het pepertje en de witte bonen.
-Voeg de tomatenpuree toe, samen met 1 dl bier.
Bereidingswijze
-Doe de groentjes in een ovenpan, leg er de kip bij en steek ze gedurende 15 min in de oven op 180?.
Serveertip
-Bak de tortillavelletjes in een hete pan en serveer ze er apart bij
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties