1. Home
  2. Recepten
  3. Gruyere kaas
  4. Aardappel-preigratin

Aardappel-preigratin

  • Nederlands, Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 20-02-2006

Ingrediënten 4 personen


1 dunne prei
150 gram verse roomkaas met kruiden
1 dl volle melk
1 teentje knoflook
750 gram voorgekookte aardappelschijfjes (vacu?m verpakt)
zout
versgemalen zwarte peper
100 gram geraspte Gruyere



Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Maak de prei schoon en snij hem in flinterdunne ringetjes. Klop de verse roomkaas en de melk met een handmixer los en pers het teentje knoflook erboven uit. Schep de voorgekookte aardappelschijfjes en de prei erdoor en voeg naar smaak zout en peper toe. Vet een lage taartvorm in en schep het aardappelmengsel erin. Strijk de bovenkant glad en strooi er de Gruyere over. Verwarm de oven voor op 225 gr C en bak de aardappelgratin in ca. 25 minuten goudbruin en gaar.

Dit recept is te vinden in:



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van sonja26975


Reacties (30)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van sonja26975
Leuk kookboek om te volgen
?
Tip van Smulweb
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top