Gevulde kip a la Hellehond
- Nederlands, Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op 20-02-2006
Ingrediënten 4 personen
een kip,ontdaan van de botten,je kunt ook kipfilet nemen en dat opensnijden
300 gr gehakt
1 winterwortel
broccolii
10 ontpitte dadels
10 gewelde gedroogde abrikozen
100 gr gehakte walnoten
peper,zout
nootmuskaat
paprikapoeder
boter
Bereidingswijze
Werkwijze:
Braad gehakt aan met de kruiden en vermeng met de gesneden en/of gehakte vruchten en groenten(behalve de broccoli}
Even doorbakken
Braad nu de kip even aan tot ze mooi bruin is.
Nu schep je de vulling met de gesneden broccoli in de kip of tussen de filet.
Nu verder gaar braden,regelmatig bedruipen met boter
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties