Pasta met gerookte zalm met zongedroogde tomaatjes
- Home
- Recepten
- Groente
- Tomaten
- Zongedroogde tomaten
- Pasta met gerookte zalm met zongedroogde tomaatjes
Pasta met gerookte zalm met zongedroogde tomaatjes
- Italiaans, Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op 17-02-2006
Ingrediënten 4 personen
375 gr pasta (bijvoorbeeld Fettuccine) 150 gram gerookte zalm 1 el olijfolie 3 teentjes knoflook 2,5 dl slagroom 15 gr verse bieslook. Gehakt 1 tl mosterdpoeder 2 tl citroensap 4 el Parmezaanse kaas
zongedroogde tomaatjes
Pasta met gerookte zalm met zongedroogde tomaatjes
Pasta met gerookte zalm met zongedroogde tomaatjes
Pasta met gerookte zalm met zongedroogde tomaatjes
Pasta met gerookte zalm met zongedroogde tomaatjes
Pasta met gerookte zalm met zongedroogde tomaatjes
Pasta met gerookte zalm met zongedroogde tomaatjes
Pasta met gerookte zalm met zongedroogde tomaatjes
Pasta met gerookte zalm met zongedroogde tomaatjes
- 875.755Bekeken
-
3.453Bewaard +
-
Zo n heerlijke makkelijk pasta die binnen 15 minuten op tafel staat EN ook nog is helemaal geweldig smaakt. Deze pasta is gemaakt met Fettuccine maar kan met allerlei andere soorten natuurlijk. Room, knoflook, kruiden en Parmezaanse kaas.
Deel dit recept
Bereidingswijze
Snijd de gerookte zalm en de gedroogde tomaten in kleine stukjes. Verhit de olijfolie in een Koekenpan en fruit de knoflook 30 sec, op laag vuur. Voeg slagroom, bieslook, mosterdpoeder en zout en peper toe. Breng aan de kook, zet het vuur laag en laat de saus enigszins inkoken. Voeg de zalm en citroensap toe en meng goed. Laat het geheel langzaan warm worden. Kook ondertussen de fettuccine in een grote pan kokend water met zout al dente. Laat de pasta goed uitlekken en doe hem terug in de pan. Schep de saus door de hete pasta. Serveer direct en bestrooi met zongedroogde tomaten, Parmezaanse kaas en bieslook.
Reacties (70)
-
bralinjo 12-02-2021
Heerlijk gegeten van deze pasta. Man en dochter hebben er zo van gesmuld, ik heb er voor wat extra pit nog citroenpeper over gemalen. -
camel2586 19-12-2020
Beste Marianne, Dit werd door 3 vrouwen goed gekeurd en ik kreeg te horen, dit moet je vaker maken en mag ik morgen wat over is meenemen naar mijn werk? Dus 2 dochters en een moeder waren zeer tevreden met uw recept en moet vaker gemaakt worden. De volgende keer doe ik er ook een handje champignons bij. Dank u wel voor dit geslaagde recept en dat u van mij op het ogenblik de beste vader en husbund heeft gemaakt.
-
Ellenmika 20-08-2020
Vanavond gemaakt voor mij alleen. Ik had vers gerookte zalm In huis en heb er wat champignons door heen gebakken Heerlijk, ik heb gesmuld 😋 Bedankt voor het recept! -
joekje123123 04-08-2020
Vanavond heerlijk van gegeten. Deze houden wij erin. Dank je wel voor het delen. -
Skruithof 17-10-2019
Heerlijk! Niet te veel knoflook, 2 teentjes voor 4 personen is genoeg.
Bekijk alle reacties
Ophalen reacties ...
Bekijk minder reacties
Bekijk minder reacties
Tip van Smulweb
- Pasta met kip, spinazie, champignons en boursin
- Chili con Carne van Jamie Oliver
- Zalmwraps gevuld met salade
- Heerlijke Canneloni met ricotta en spinazie
- Supermalse gemarineerde kipfilet met pesto uit de oven
- Koude pastasalade met tonijn
- Provencaalse runderstoofschotel, heerlijk in de herfst!
- Een varkenshaas vol verrassingen
- Pasta met Gamba's, knoflook, tomaat en rucola
- Waanzinnige kip uit de oven!
- Kruidig italiaans tomatenbrood
