Pasta met gerookte zalm met zongedroogde tomaatjes
- Italiaans, Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op 17-02-2006
-
Pasta met gerookte zalm met zongedroogde tomaatjes
Pasta met gerookte zalm met zongedroogde tomaatjes
-
Pasta met gerookte zalm met zongedroogde tomaatjes
Pasta met gerookte zalm met zongedroogde tomaatjes
-
Pasta met gerookte zalm met zongedroogde tomaatjes
Pasta met gerookte zalm met zongedroogde tomaatjes
-
Pasta met gerookte zalm met zongedroogde tomaatjes
Pasta met gerookte zalm met zongedroogde tomaatjes
-
Pasta met gerookte zalm met zongedroogde tomaatjes
Pasta met gerookte zalm met zongedroogde tomaatjes
-
Pasta met gerookte zalm met zongedroogde tomaatjes
Pasta met gerookte zalm met zongedroogde tomaatjes
-
Pasta met gerookte zalm met zongedroogde tomaatjes
Pasta met gerookte zalm met zongedroogde tomaatjes
-
Pasta met gerookte zalm met zongedroogde tomaatjes
Pasta met gerookte zalm met zongedroogde tomaatjes
Zo n heerlijke makkelijk pasta die binnen 15 minuten op tafel staat EN ook nog is helemaal geweldig smaakt. Deze pasta is gemaakt met Fettuccine maar kan met allerlei andere soorten natuurlijk. Room, knoflook, kruiden en Parmezaanse kaas.
Ingrediënten 4 personen
375 gr pasta (bijvoorbeeld Fettuccine) 150 gram gerookte zalm 1 el olijfolie 3 teentjes knoflook 2,5 dl slagroom 15 gr verse bieslook. Gehakt 1 tl mosterdpoeder 2 tl citroensap 4 el Parmezaanse kaaszongedroogde tomaatjes
Bereidingswijze
Snijd de gerookte zalm en de gedroogde tomaten in kleine stukjes. Verhit de olijfolie in een Koekenpan en fruit de knoflook 30 sec, op laag vuur. Voeg slagroom, bieslook, mosterdpoeder en zout en peper toe. Breng aan de kook, zet het vuur laag en laat de saus enigszins inkoken. Voeg de zalm en citroensap toe en meng goed. Laat het geheel langzaan warm worden. Kook ondertussen de fettuccine in een grote pan kokend water met zout al dente. Laat de pasta goed uitlekken en doe hem terug in de pan. Schep de saus door de hete pasta. Serveer direct en bestrooi met zongedroogde tomaten, Parmezaanse kaas en bieslook.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Tip van Smulweb
Pasta met kip, spinazie, champignons en boursin Chili con Carne van Jamie Oliver Zalmwraps gevuld met salade Heerlijke Canneloni met ricotta en spinazie Supermalse gemarineerde kipfilet met pesto uit de oven Koude pastasalade met tonijn Provencaalse runderstoofschotel, heerlijk in de herfst! Een varkenshaas vol verrassingen Pasta met Gamba's, knoflook, tomaat en rucola Waanzinnige kip uit de oven! Kruidig italiaans tomatenbroodMeest bekeken
Halloweenpunch met oogballen en ijshandje Chipotlemayo Peperkoeken skeletten Empanada Heerlijke ovenschotel met Chinese kool, champignons, kerrie en gehakt Traag gegaard buikspek met smokey bbq-marinade Whiskey-burgersaus met gekaramelliseerde ui & augurken Hindesteak met groentetorentje Licht pittige Oosterse maaltijdsoep met noedels, paksoi, kip en taugé. Crème au Beurre Reemedaillon met tagliatelle in champignonsausKooktip!
Maak je koelkast leeg
Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!
Laatste reacties
Heerlijk gegeten van deze pasta. Man en dochter hebben er zo van gesmuld, ik heb er voor wat extra pit nog citroenpeper over gemalen.
Beste Marianne, Dit werd door 3 vrouwen goed gekeurd en ik kreeg te horen, dit moet je vaker maken en mag ik morgen wat over is meenemen naar mijn werk? Dus 2 dochters en een moeder waren zeer tevreden met uw recept en moet vaker gemaakt worden. De volgende keer doe ik er ook een handje champignons bij. Dank u wel voor dit geslaagde recept en dat u van mij op het ogenblik de beste vader en husbund heeft gemaakt. ;)
Vanavond gemaakt voor mij alleen. Ik had vers gerookte zalm In huis en heb er wat champignons door heen gebakken Heerlijk, ik heb gesmuld 😋 Bedankt voor het recept!
Vanavond heerlijk van gegeten. Deze houden wij erin. Dank je wel voor het delen.
Heerlijk! Niet te veel knoflook, 2 teentjes voor 4 personen is genoeg.
Wat een heerlijk recept!! Ik had geen knoflook gebruikt maar 3 tl mosterd dille honing vd jumbo (eigenlijk voorbij de kaas). Geen kaas toegevoegd. Ook heb ik 3 tl zongedroogde tapenade toegevoegd, krijgt de saus ook meteen een mooie kleur van. Verder recept aangehouden, wat was het heerlijk!! Vraag mezelf af waarom ik dit nooit eerder heb gemaakt. Droge witte wijn erbij dan is het perfect, ga het snel weer maken!!! Bedankt voor het recept!
Voor 2 personen gemaakt vanavond (26 juli 2018) Alles gehalveerd, alleen rijkelijk room gebruikt voor de saus! Aan te bevelen. Heerlijke smaak, ik had fusilli erbij. Ook had ik een pakje van 100 gr.zalm gebruikt. Is genoeg.
Wat een heerlijk recept, we hebben gesmuld! Groetjes Lammy
Ziet er lekker uit. Ga het vanavond maken😋 groetjes Lammy
Zalig!!! Wijntje erbij......feestmaal