Krabkoekjes
- Goedkoop en snel, Voorgerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op 16-02-2006
Ingrediënten
1 ei - 2el mayonaise - 1 tl mosterd - 1 halve tl versgemalen zwarte peper - 2tl worcestersaus - 1 halve tl tabasco - 1 kwart tl paprikapoeder - 500 gr krabvlees uit blik - 2 verkruimelde sneetjes witbroodBenodigdheden
ijsschepBereidingswijze
Meng 1 ei, 2 el mayonaise, 1 ti mosterd, een halve ti versgemalen zwarte peper, 2 ti worcestersaus, een halve ti tabasco en een kwart ti paprikapoeder onder mekaar. Doe dit ei mengsel bij 500 g krabvlees uit blik en 2 verkruimelde sneetjes wit brood. Vorm hiervan bolletjes met behulp van een ijsschep. Plet die bolletjes vervolgens een beetje. Verhit een beetje olie in een pan en bak de krabkoekjes op een matig tot hoog vuur. Aan beide zijden twee en een halve minuut, of totdat ze goudbruin kleuren.
Serveertip
Laat de koekjes uitlekken en dien ze op met sla en cocktailsaus.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Hai, Ik heb je recept meegenomen naar mijn page. Groetjes Mary