1. Home
  2. Recepten
  3. Chinese keuken
  4. Tomatensoep
  5. chinese tomatensoep

chinese tomatensoep

Door: joke74

  • Chinees, Soep
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op 12-02-2006

Ingrediënten 8 personen


# 1 liter water
# 1 liter tomatensap
# 2 kipfilets
# 2 kippenbouillonblokjes
# 1 ui
# 2 tenen knoflook
# blikje tomatenpuree
# 6 el suiker
# 4 el ketjap (manis)
# 2 el azijn
# 1 borrellepeltje sambal
# 1 borrellepeltje djahe (gemberpoeder)
# 1 borrellepeltje sereh (citroengras)
# 2 el ma?zena
# Handje vol mihoen


Verder heb je nodig


Grote soeppan.

chinese tomatensoep
chinese tomatensoep
chinese tomatensoep
chinese tomatensoep
chinese tomatensoep
chinese tomatensoep
chinese tomatensoep
chinese tomatensoep
chinese tomatensoep met bijvulling

deze chinese tomatensoep geserveerd met omelet (laatste moment toevoegen) en taugé in het kommetje waar daarna de soep overheen gaat!!!!

deze chinese tomatensoep geserveerd met omelet (laatste moment toevoegen) en taugé in het kommetje waar daarna de soep overheen gaat!!!!
chinese tomatensoep
chinese tomatensoep
chinese tomatensoep
chinese tomatensoep

Een heerlijke soep die de chinese tomatensoep van de chinees evenaart.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Snij de kipfilet in blokjes.

Bereidingswijze

# roerbak de ui totdat deze glazig is. Voeg het vlees toe en bak dit even aan.
# Voeg de knolfook en de tomatenpuree toe.
# Blus af met een liter water. Voeg de bouillonblokjes toe. Laat een uurtje zachtjes pruttelen.
# Haal het vlees uit de bouillon
# Voeg 1 liter tomatensap toe en breng aan de kook
# Zet het vlees gesneden in een apart schaaltje
# Maak in een ander schaaltje een prutje van: suiker, ketjap, azijn, sambal, dajahe en sereh
# Roer dit prutje en voeg dit aan de tomatenbouillon toe
# Roer de maizena door een kopje koud water, roer dit tot een gladde massa en voeg dit aan de soep toe (binden)
# Voeg de mihoen toe
# Laat alles 20 minuten zachtjes doorkoken
# Vlees toevoegen
# 2e dag nog lekkerder

Serveertip

Bron: http://www.devlamindepan.nl/soep/so0049.htm



Reacties (55)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van joke74
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top