Zuurkool ovenschotel recept van Bep

  • Nederlands, Hoofdgerecht
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 10-02-2006

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
750 g zuurkool
1 1/2 el boter
1 runderrookworst
2 uien in ringen
2 zakjes puree voor Ovenschotel
1 el Dijon mosterd
1 tl gedroogde tijm
100 gram ontbijtspek
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
ovenschaal

Bereidingswijze

Leg de zuurkool in een met boter ingevette ovenschaal. Wel de rookworst. Verhit de rest van de boter en bak de ui goudbruin. Leg de rookworst in plakjes op de zuurkool en verdeel de uiringen erover. Bereid 2 zakjes puree voor Ovenschotels zoals aangegeven en roer de mostard en tijm erdoor. Spreid de puree uit over de zuurkool en zet de schotel in een oven van 250 C. Leg na 15 min. de plakjes ontbijtspek op de puree en bak het gerecht nog 15-20 min in de oven.

Serveertip

Zoals je het zelf wilt

Laatste reacties

dve1977 avatar
dve1977 18-02-2009

Ga het morgen maken. Lijkt me echt lekker.

marimar1 avatar
marimar1 22-12-2007

Heb ''t laatst voor m''n man gemaakt die heel erg dol is op zuurkool......echt heerlijk! Echt een succesrecept. Bedankt.

kokkie13 avatar
kokkie13 22-04-2006

<center><img src=http://i3.tinypic.com/w2oj2x.jpg></center>

tre_tre avatar
tre_tre 28-02-2006

HALLO BEP IK HEB JE OVEN SCHOTEL MEEGENOMEN GROET JO

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten