Varkenshaas met Rozemarijn en Belegen Kaas
- Nederlands, Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op 10-02-2006
Ingrediënten 4 personen
4 stuks varkenshaas, 80 gram belegen kaas, 60 gram margarine, 2 tl rozemarijn, 1 tl mosterd, zout en peperVoorbereiding
Snij de varkenshaas over de lengte bijna in zijn geheel in tweeen. Bestrooi de binnenkanten met zout, peper en rozemarijn en smeer de buitenkant licht in met de mosterd. Leg voor het dichtvouwen een plak goudse kaas ertussen. Zet de varkenshaas vast met een houten cocktailprikker.
Bereidingswijze
Bak de varkenshaas in de margarine in ongeveer 10 minuten om en om zachtjes bruin. Verwijder voor het serveren de houten prikkertjes.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties