1. Home
  2. Recepten
  3. Voorgerecht
  4. Italiaanse keuken
  5. Crostini met tomatenboter

Crostini met tomatenboter

Door: sonja26975

  • Italiaans, Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 02-02-2006

Ingrediënten 4 personen


1 brood (ciabatta)
150 gr. roomboter, gezouten
2 tenen knoflook
4 gedroogde tomaten
1 blikje tomatenpuree
150 gr. geraspte kaas
10 blaadjes basilicum
Rozemarijn
Tijm
Peper
Zout



Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Verwarm de oven in 10 minuten voor op een temperatuur van 180 graden Celsius. Snijd ondertussen het brood in dunne plakjes. Meng de overige ingredienten in de keukenmachine of in het bakje van de staafmixer en breng het geheel op smaak met wat peper en zout. Meng vervolgens de kaas erdoor.

Besmeer het brood met de tomatenboter en leg ze op het rooster of de bakplaat. Plaats het gerecht in de voorverwarmde oven totdat de kaas gesmolten is.



Reacties (9)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van sonja26975
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top