Gegratineerde roodbaarsfilets
- Belgisch, Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op 27-01-2006
Een prima gegratineerd ovenschoteltje, dat verrassend eenvoudig te bereiden is
Ingrediënten 4 personen
800 gr roodbaarsfilet
4 sneetjes gerookte zalm
250 gr geraspte comt?
50 gr boter
500 gr witloof
.
Voorbereiding
-Verwarm de oven voor op 180C.
- Maak het witloof schoon en snijd het fijn.
Bereidingswijze
*Beboter een ovenschotel en leg er het witloof in. Kruid met peper en zout.
*Schik de visfilets naast elkaar op het bedje van witloof en dek af met de gerookte zalm.
*Bestrooi met geraspte kaas en bak ? een half uur in de oven. Laat op het einde enkele ogenblikken gratineren.
Serveertip
Geef er met peterselie bestrooide gekookte aard?appelen bij
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties