Turkse pilaf
- Turks, Streekgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op 07-01-2006
Turk Pilav! Eenvoudig recept van kip, rijst, groente en kruiden.
Bereidingswijze
De kipfilets in stukjes snijden. De ui pellen en snipperen. De paprika\'s in blokjes snijden. De olijfolie verhitten en de stukjes kipfilet daarin aanbraden. Ui en paprika toevoegen en meestoven. Rijst en rozijnen toevoegen, de bouillon erover gieten en het geheel kruiden met saffraan, gemberpoeder, cayennepeper, zout en peper. De pilaf ongeveer 30 min. op een laag vuur laten koken. Eet smakelijk!
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties