1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Marokkaanse keuken
  5. Couscous
  6. Vegetarische couscous

Vegetarische couscous

Door: bruinsj

  • Marokkaans, Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 01-01-2006

Ingrediënten 4 personen


300 g. couscous, 1 ui, 1 winterwortel, 1 courgette, 1 aubergine, 2 aardappelen, peterselie, 125 g. kikkererwten (uit blik), harissa (of sambal oelek), kerriepoeder, peper, zout, oregano, komijn



Ontdek meer:

Voorbereiding

Groenten in stukken snijden

Bereidingswijze

Groenten 20 min. koken (kikkerwten op het laatst toevoegen), harissa, peper, zout en kruiden toevoegen, couscous bereiden, harissa er apart bij serveren



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van bruinsj
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top