Prei-kabeljauw stamppot

  • Hoofdgerecht
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 27-12-2005

Deel dit recept

Ingrediënten
8 grote aardappels
- 2 preien
- 1 winterwortel
- 1 ui
- 1 pakje diepvries kabeljauw (beetje laten ontdooien)
- Boter
- Zout
- Peper
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Doe de aardappels in een grote pan, doe de wortel er in blokjes bovenop. Snijd de prei fijn en doe die hier ook bovenop.
Breng het geheel met wat zout aan de kook.
Laat het koken tot de aardappels gaar zijn.
Snijd ondertussen de kabeljauw in blokjes
Bak de kabeljauw een beetje bruin
Bak de gesneden ui mee
Stamp de wortel, aardappelen en prei met wat boter
Stamp de kabeljauw en ui door de aardappelen en doe er naar smaak wat zout en zwarte peper door(eventueel een beetje melk).

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten