Verukkelijke spiesjes met mozzarella en gedroogde tomaatjes

  • Italiaans, Borrelhapje
  • 0-10 min.
  • Verukkelijke spiesjes met mozzarella en gedroogde tomaatjes

    Verukkelijke spiesjes met mozzarella en gedroogde tomaatjes

    Verukkelijke spiesjes met mozzarella en gedroogde tomaatjes

Erg lekker, goed voor te bereiden en gemakkelijk te maken. Wat wil je nog meer? (De mozzarella moet wel een paar uurtjes marineren!)

Deel dit recept

Ingrediënten
1 zakje mini-mozzarella - 1/2 potje gedroogde tomaatjes op olie (liefst van Sacla) - 1 eetlepel witte balsamico-azijn - 2 eetlepels tomatenolie (van de gedroogde tomaatjes) - peper, zout - 2 theelepels honing - 1 theelepel oregano - eventueel wat blaadjes basilicum.
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
cocktailprikkertjes

Voorbereiding

Mozzarella uitlekken. Marinade maken van azijn, olie, peper, zout, honing en oregano. Mozzarella hierin minstens 4 uur marineren.

Bereidingswijze

Gedroogde tomaatjes goed uitlekken en afdrogen met keukenrol. In stukjes snijden. Aan cocktailprikkertje stukje gedroogde tomaat, stukje basilicum, bolletje mozzarella, basilicum en dan weer gedroogde tomaat.

Bron

eigen recept

Serveertip

Een overheerlijk borrelhapje!

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

pwiggers avatar
pwiggers

Kooktip!

Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Doorsturen

Home Recepten