Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Franse keuken
  4. Koolrabi roomsoep

Koolrabi roomsoep

Door: marcdepester

  • Frans
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 24-11-2005

Ingrediënten 4 personen


-4 grote koolrabi
-4 dl groentebouillon
-zeezout, peper, snufje cayennepeper
-gistextract
-nootmuskaat
-room



Makkelijke en bijzonder lekkere roomsoep

Ontdek meer:

Voorbereiding

*de koolrabi schillen en in dunne reepjes snijden
*kook deze gaar in 20 min in de bouillon

Bereidingswijze

*pureer de soep en breng op smaak met de kruiden
*de room erdoor roeren en mee warmen (niet koken)

Serveertip

Warm serveren en eventueel garneren met wat bewaarde koolrabi blaadjes die fijngesnipperd zijn



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marcdepester
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top