1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. Balkanische keuken
  5. Cevapcici

Cevapcici

Door: suup

  • Balkan, Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 03-11-2005

Ingrediënten 2 personen


1 1/2 pounds ground pork,
1 pound lean ground beef,
1/2 pound ground lamb,
1 egg white,
4 cloves garlic, minced,
1 teaspoon salt,
1 teaspoon baking soda,
2 teaspoons ground black pepper,
1 teaspoon cayenne pepper,
1/2 teaspoon paprika



Pittig worstje uit de Balkan

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Preheat a grill for medium-low heat.
In a large bowl, combine the ground pork, ground beef, ground lamb and egg white. Add the garlic, salt, baking soda, black pepper, cayenne pepper and paprika. Mix well using your hands, and form into finger length sausages about 3/4 inch thick.
Lightly oil the grilling surface. Grill sausages until cooked through, turning as needed, about 30 minutes.

Serveertip

Gejat van www.allrecipes.com



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van suup
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top