Mex wrap
- Mexicaans, Hoofdgerecht
- 30-60 min.
Gevuld met o.a.gehakt,mais,kaas en dan evenopgevouwen in het tosti-apparaat,heerlijk
Ingrediënten 4 recipe.people
500 gr.rundergehaktzakje burritomix250 ml water2 tenen knoflook uit de persblikje tomatenpureeblikje mais uitgelekt1 ui fijngesnipperdgrote wraps(turkse winkel)125 ml.creme fraicheavocado aan blokjesgeraspte kaashot peppersausBenodigdheden
tosti-apparaatVoorbereiding
Bak de gehakt rul in de pan en bak de ui en knoflook mee.Fruit dan de tomatenpuree mee.Voeg de burritomix toe en 250 ml.water en laat zachtjes pruttelen.De mais erbij doen en nog even laten pruttelen.
Bereidingswijze
Bestrijk een wrap met creme fraiche,druppel er naar smaak wat hotsaus op.Een schep gehaktmengsel,wat blokjes avocado en de geraspte kaas.Vouw de wrap zo op: de zijkanten eerst naar binnen,dan oprollen.Even in het tosti-apparaat laten bakken.Zo heb je een heerlijk pakketje.
Serveertip
Lekker met sla.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
