hongaarse zuurkoolstamppot

  • Hongaars, Hoofdgerecht
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 09-10-2005

Een echte topper nu de winter er weer aankomt. Zo gemaakt bovendien, voor een avond snel en makkelijk.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
Boodschappen bestellen

Voorbereiding

De aardappels schillen en de paprika fijn snipperen.

Bereidingswijze

De aardappels in ruim water gaar koken. De aardappels stampen met een klontje boter en een scheutje melk. Op smaak brengen met zout en peper.
Het spek in de hete boter uitbakken, de zuurkool met de fijn gesnipperde paprika, de tomatenbasis en paprika poeder toevoegen en laten smoren.
Dit mengsel goed door elkaar mengen met de aardappelpuree.
De rookworst en de jus bereiden volgens aanwijzingen op de verpakking. De rookworst in schijfjes op de stammpot leggen de de jus apart erbij serveren.

Bron

C1000

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

marie-france avatar
marie-france 24-11-2011

Ik heb dit recept meegenomen. Ga het zeker proberen. Groetjes, Marijke

sollie avatar
sollie 13-09-2006

Heb je recept meegenomen.Groetjes Geertje

novemberrain18 avatar
novemberrain18 06-06-2006

Neem ik van je mee, Bedankt! groetjes Ines

fortissima5 avatar
fortissima5 22-12-2005

Ik heb dit recept favoriet gezet, zal het deze winter eens uitproberen.

orphan avatar
orphan 16-12-2005

tja als hongaarse neem ik toch jouw recept mee...dankje...het lijkt me heerlijk!!! groetjes, Gea

kokkie13 avatar
kokkie13 09-10-2005

Ik neem dit heerlijke recept mee... <center><img src="http://members.lycos.nl/bommel/juli/Muisje met veer.gif"></center>

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten