Hemelse aardappelen

  • Frans, Bijgerecht
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 03-10-2005

Heerlijke ovenschotel

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
  1. 1 kg stevige aardappelen(bv.Desiree)
  2. 40 gr gesmolten boter
  3. 150 ml slagroom
  4. 2 tenen knoflook geraspt
  5. zout en peper
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
ovenschaal ingevet,oven op 200c hete lucht

Voorbereiding

Aardappelen schoonboenen en in de schil koken tot ze bijna gaar zijn maar nog wel stevig aanvoelen.Dit kan een dag van te voren.

Bereidingswijze

Schillen verwijderen en de aardappelen grof raspen.Knoflook even fruiten in wat boter.Laagje aardappel in de schaal leggen en zout, peper en knoflook erover strooien.Dit steeds herhalen.De slagroom en de gesmolten boter erover gieten.Niet aandrukken.20-25 min.in de oven bakken tot de schotel goudbruin en knapperig is.

Serveertip

Heerlijk bij vis.

Laatste reacties

raadhuis30 avatar
raadhuis30 17-03-2006

Ja,ja, de hoogste score. Heerlijk!!!! Groetjes, Karin

raadhuis30 avatar
raadhuis30 06-02-2006

Ik krijg nu al honger (hahaha) Heb dit recept van je meegenomen. Groetjes van Karin

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten