Pasta met porto bellosaus

Romige pasta die makkelijk te bereiden is en smaakt als een gerecht van een duur Italiaans restaurant!

Voorbereiding

Portobello's schoonmaken en in stukken snijden. Knoflook en uitje snipperen.

Bereidingswijze

Pasta koken. Intussen de uitjes en de paddestoelen aanbakken in een scheutje olijfolie en een klein klontje boter. Voeg de knoflook toe en bak nog een minuutje mee op zacht vuur. Voeg een gedeelte van het pakje room toe en breng op smaak met peper en zout en een scheutje wijn.

Serveertip

TIP: De rest van de porciniroom kan je invriezen in een bakje voor ijsblokjes.