Duivels pruttelpotje

  • Nederlands, Hoofdgerecht
  • 60-120 min.
  • Geplaatst op 14-09-2005

lekker rijstgerecht dat bij eenieder in de smaak valt.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
1 pak rijst
500 gram varkenspoulet
3 uien
1 bakje ( gesneden ) champignons
2 teenttjes knoflook
1 pakje conimex nasikruiden
5 eetlepels Ketjap Manis
5 eetlepels tomatenketchup
1 theelepel sambal
1 eetlepel pindakaas
1 eetlepel bruine suiker
1 kopje water
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Knflookpers, spatel, braadpan en kookpan

Voorbereiding

Het is makkelijk om alle hoeveelheden vast in kleine bakjes op het aanrecht te plaatsen. Dit vergemakkelijkt het bereiden van dit recept.

Bereidingswijze

Bak het vlees lekker bruin. Haal het vlees eruit en fruit de uienringen, de champignons en de twee uitgeperste teentjes knoflook in de pan. Voeg daarna het vlees weer toe. Voeg de sambal en de nasikruiden ( recht uit het zakje ) toe. Goed doorroeren. Laat 15 minuten op een zacht vuur staan. Voeg daarna de tomatenketchup, de Ketjap manis, pindakaas en bruine suiker toe. Schenk ook het kopje water erbij. Dit geheel op een zacht vuur, onder regelmatig doorroeren, 1 uur laten pruttelen. Indien de saus te dik is kan er een kleine hoeveelheid water worden toegevoegd.

Serveertip

Maak een tulband van rijst en schep in het midden het pruttelpotje. Lekker met frisse koolsalade of komkommersalade. Wij eten dit vaak als we met meerdere mensen zijn en gemakkelijk willen eten. Dit gerecht kun je namelijk van te voren maken en opwarmen als alle gasten er zijn.

Laatste reacties

joyce1969 avatar
joyce1969 09-01-2011

Hoi, heerlijk gerecht ik heb het alleen met kipfilet gemaakt en ik had geen nasikruiden dus heb bamikruiden gebruikt.

joyce1969 avatar
joyce1969 06-12-2010

Klinkt erg lekker, ik neem hem mee en ga hem van de week uitproberen.

vonn61 avatar
vonn61 27-01-2009

Hallo, dit was een lekker gerecht, een dag van te voren klaar gemaakt, zodat alle smaken goed mixten. Dit is een blijvertje. Groetjes Vonn

novemberrain18 avatar
novemberrain18 13-02-2006

Neem het mee hoor! Groetjes Ines

roxy-floxsy avatar
roxy-floxsy 14-09-2005

<img src="http://webpaspoort.wereld.nl/wc_filewrapper?filetype=gif&img=20050907011817.gif">

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten