1. Home
  2. Recepten
  3. Geitenkaas
  4. Couscous Sweet Honey

Couscous Sweet Honey

  • Vegetarisch, Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 02-09-2005

Ingrediënten 2 personen


200 gram couscous, 2 blikjes tomatenpuree, 4 verse trostomaten, 2 flinke el honing, 2 tenen knoflook, 200 gr schoongemaakte en in stukjes gesneden broccoli, 200 gram zachte geitenkaas, zakje walnoten (Baukje), twee handjes verse basilicum, 1 el olijfolie


Verder heb je nodig


Tomaten snijden. Geitenkaas in stukjes snijden


Couscous Sweet Honey
Couscous Sweet Honey
Couscous Sweet Honey
Couscous Sweet Honey

Couscous met lichtzoete honing-tomaten saus, geitenkaas, walnoot en broccoli

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de broccoli in een pannetje 5 minuten.

Fruit in een koekenpan de knoflook in olijfolie. Voeg te tomatenpuree toe en bak paar minuten. Voeg de honing en de gesneden tomaat toe en laat nog 5 minuten pruttelen. Breng op smaak met zout en peper.

Voeg de gekookte broccoli toe en roer door de saus. Roer de stukjes geitenkaas erdoor en laat iets smelten. Strooi de walnoten erover.

Dit recept is te vinden in:

Serveertip

Schep de couscous op twee borden en verdeel de saus erover. Garneer met de basilicum. Hartig en zoet tegelijk!

OOK ERG LEKKER MET PASTA!



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van orphan


Reacties (20)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van orphan
Leuk kookboek om te volgen
?
Tip van Smulweb
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top