sojabrokken roerbak

  • Vegetarisch, Hoofdgerecht
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 02-09-2005

lekker vegetarisch roerbak gerecht
light en smaakvol

Deel dit recept

Ingrediënten 1 persoon
100 gr sojabrokken, 200 gr roerbak groenten
1 bouillonblokje, kruiden,1 teentje knoflook 1 l olie
Boodschappen bestellen

Voorbereiding

kook de soja brokken in ruim water en het buillonblokje in 15 tot 20 zacht. laat ze uitlekken in een vergiet. Bewaar de bouillon.

Bereidingswijze

Verwarm de olie in een wok of hapjespan, voeg de sojabrokken toe. Bak ze tot dat zie iets bruin worden voeg dan de groenten de knoflook en kruiden naar smaak toe. Voeg kleine beetjes bouillon toe en roerbak op hoog vuur tot dat de groente gaar is.

Serveertip

lekker met rijst. Je kan de rijst ook in de overgebleven bouillon koken voor extra smaak.

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten