Knoflooksoep

  • Soep
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 29-08-2005

Heerlijke romige soep met croutons en geraspte kaas

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
10 teentjes knoflook, olijfolie, 2 bouillonblokken, 1 laurierblad, bekertje slagroom, 2 eidooiers, 2 eetl. maizena, 2 sneetjes wit casinobrood, geraspte oude kaas, peterselie
Boodschappen bestellen

Voorbereiding

Snijd de boterhammen in kleine stukjes en bak ze in een beetje olijfolie tot knapperige croutons.

Bereidingswijze

Verwarm 1 eetl. olijfolie in een soeppan en fruit hierin de uitgeperste teentjes knoflook. Voeg 1 liter water met de bouillonblokken en het laurierblad toe en laat dit ongeveer 15 minuten zachtjes koken. Vermeng de eidooiers, slagroom en maizena met 5 eetl. bouillon en roer dit papje langzaam door de soep. Zorg ervoor dat de soep niet meer kookt. Breng de soep op smaak met zout en peper en bestrooi met croutons en geraspte kaas.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

klorft avatar
klorft 04-07-2006

Echt bijzonder goed te eten!!! Jammie!

stiny26 avatar
stiny26 15-12-2005

begrijp niets meer van smul <img src=http://webpaspoort.wereld.nl/wc_filewrapper?filetype=gif&img=20050612015145.gif> <b> Groetjes Micky</b>

stiny26 avatar
stiny26 15-12-2005

Sorry neem het mee Bedankt Groetjes Micky

stiny26 avatar
stiny26 15-12-2005

<img src= http://webpaspoort.wereld.nl/wc_filewrapper?filetype=jpg&img=20050426023247.jpg> foutje

stiny26 avatar
stiny26 15-12-2005

<img src= http://webpaspoort.wereld.nl/wc_filewrapper?filetype=jpg&img=20050426023247.jpg>

johannesen avatar
johannesen 31-08-2005

heb m mee hoor.

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

odi avatar
odi

Doorsturen

Home Recepten