PHILLY CHEESESTEAK
- Amerikaans, Hoofdgerecht
- 10-20 min.
VANDAAG KWAMEN ENKELE RECEPTEN UIT PHILADELPHIA MIJN BRIEVENBUS INROLLEN.DE CHEESESTEAK IS VOLGENS MIJ HET HEERLIJKSTE GERECHT UIT DEZE STAD.
Ingrediënten 4 personen
Bereidingswijze
- bak de uien,paprika en champigons in 2 el olie op een middelhoog vuur in ca. 5 min. zacht
- houd ze warm op een bord met een deksel erop
- bak de plakjes rib-eye op hoog vuur in 4 el olie in ca. 3 min. rondom bruin
- leg de kaas op de rib-eye en laat de kaas een beetje smelten
- verdeel het ui-mengsel over de broodjes en leg de rib-eye er bovenop
- geef de augurken of pepers in het zuur erbij