Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Italiaanse keuken
  5. Varkenshaas
  6. Varkenshaas caprese

Varkenshaas caprese

Door: menge161

  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 14-08-2005

Ingrediënten 2 personen


- 1 varkenshaasje (groot)
- kleine pommedores (lekker rijp en zoet)
- 1 bol Mozzarella
- pesto
- peper&zout uit de molen



Lekker mals varkenshaasje op z'n Italiaans.

?renske54

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Snijd de varkenshaas in 8 plakjes. Besmeer ze aan beide kanten met pesto. Laat 15 minuten staan. Bak ze heel kort aan beide kanten bruin.
Haal ze uit de pan en bestrooi ze met iets peper en zout.
Leg de plakjes in een ingevet eenpersoons ovenschaaljte. Leg hier bovenop een half tomaatje met de bolle kant naar boven. Leg hierop een plak Mozzarella. Zet even onder de grill totdat de kaas gesmolten is en de tomaatjes zacht zijn. Garneren met ringetjes bosui of blaadjes basilicum.

Serveertip

Lekker met gebakken krieltjes en broccoli-bloemkool, met een tomaatje gestoofd in een halve dl bouillon.

?renske54



Deel dit recept

Reacties (13)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van menge161
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top