1. Home
  2. Recepten
  3. Griekse keuken
  4. Boterkoekjes met suiker, Kourabiedes

Boterkoekjes met suiker, Kourabiedes

  • Grieks, Banket
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 26-07-2005

Ingrediënten 4 personen


750 gram poedersuiker - 1/2 kop suiker - 2 eierdooiers - 2 zakjes vanille - 2 koppen boter - 5 koppen meel - 2 koppen geblancheerde amandelen - 1/2 eetlepel bakpoeder - 1 kop rozenwater



Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

De amandelen 10 minuten koken, pellen en in een pannetje licht roosteren. Vanille en meel met het bakpoeder vermengen. De boter roeren, suiker en eieren bij de boter voegen en doorroeren. De amandelen en het meel geleidelijk toevoegen. Tot een deeg kneden en er koekjes van vormen. Op een ingevette bakplaat leggen en in een voorverwarmde, matig warme oven 20 minuten bakken. Als ze uit de oven komen ze besprenkelen met rozenwater en bestrooien met de poedersuiker. De amandelen kunnen desgewenst worden weggelaten.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van luckyjo


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van luckyjo
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top