Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Amerikaanse keuken
  4. Zondag ochtend Pancakes

Zondag ochtend Pancakes

Door: bloemkoolliefhebber

  • Amerikaans
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 23-07-2005

Ingrediënten 4 personen


150 g. bloem
1 eetlepel suiker
1 theelepeltje bakpoeder
1 snufje zout
3 eetlepels boter
1 dl. melk
1 1/4 dl. karnemelk
2 eidooiers
poedersuiker
appelstroop
jam
boter om in te bakken



Voor ongeveer 12 pancake's

Ontdek meer:

Voorbereiding

Meng in een ruime kom de bloem, de suiker, het bakpoeder en het zout goed door elkaar. Laat in een pannetje op laag vuur de boter smelten. Vermeng de gesmolten boter in een aparte kom met de melk, de karnemelk en de eierdooiers. Voeg nu al roerende het bloemmengsel bij het melkmengsel tot een glad beslag. Laat dit beslag afgedekt met plasticfolie 1 uur in de koelkast rusten.

Bereidingswijze

We gaan nu een grote Koekenpan op het gas verhitten. Dan een stukje boter in de pan laten smelten en drie porties beslag los van elkaar in de pan gieten. Na een paar minuten de pannenkoekjes omdraaien en ook weer een paar minuten op niet te hoog vuur laten bakken. Schep de pannenkoekjes uit de pan op een ovenschaal en zet deze in een op op 150?C voorverwarmde oven. Ga nu door met het bakken van de overige pannenkoekjes en houd ze warm totdat je ze gaat eten. Eet de pannekoekjes met poedersuiker, appelstroop of jam.



Deel dit recept

Reacties (2)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van bloemkoolliefhebber
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top