Ham- Prei salade
- Goedkoop en snel, Salade
- 10-20 min.
Een familie recept.
Ingrediënten
100 gram ham; 2 eieren; 2 preien (normale dikte); een paar flinke scheppen lekkere mayonaise (bv Calve); een halve geraspte appel; op smaak brengen met paprikapoeder, klein beetje kerrie.Voorbereiding
2 eieren koken.
Bereidingswijze
Snij de prei in ringen, evt halveren, rasp de halve appel.
Snijd de eieren en ham klein.
Meng alles doorelkaar.
Voeg de kruiden toe.
Een paar uur van te voren maken zodat alle smaken zich goed kunnen mengen.
Serveertip
Lekker op een Tuc, of een toastje/ stokbrood.