Gehaktbrood

  • Nederlands, Lunch/Brunch
  • 60-120 min.
  • Geplaatst op 20-07-2005

Lekker ouderwets en simpel gehaktbrood.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
750 gr. rundergehakt of half om half
1 ui fijngeraspt.
2 el tomatenpuree.
30 gr. paneermeel
zout en peper.
1 losgeklopt ei.
bosje peterselie.
3 hardgekookte eieren.
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Meng alle ingredienten voor het gehaktbrood , behalve de hardgekookte eieren , door elkaar.
Doe dit met de handen en zorg dat het een zachte samenhangende bal word .
Vorm het mengsel tot een dik worstvormig brood en leg het in een ingevet broodblik of ovenschaal.
Maak 3 holtes in de bovenkant van het brood en leg hierin de 3 hardgekookte eieren.
Doe hier gehakt overheen zodat de eieren niet meer te zien zijn.
Bak het brood ongeveer 1 uur in een oven van 190 graden tot het gaar is.

Serveertip

Serveer er een tomatensaus over. Dien het gehaktbrood warm of koud op. Lekker met brood. Eet smakelijk.

Laatste reacties

probeersel avatar
probeersel 05-03-2007

ik heb het meegenomen.. naar mijn probeersel site..

tjelana avatar
tjelana 05-10-2005

Ga het vanaaf uitproberen ben benieuwd groetjes Tjelana

ruthbrock avatar
ruthbrock 22-07-2005

dit is geweldig. dit ga ik meteen uitproberen. ik laat het je nog weten hoe het was. bedankt he en liefs van ruth <img src="http://home.hetnet.nl/~smorenburgfreddy/vanalles/fijn_weekend_poezen.jpg">

ge_hakt_recepten avatar
ge_hakt_recepten 21-07-2005

<img src="http://webpaspoort.wereld.nl/wc_filewrapper?filetype=gif&img=20050314124432.gif">

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten