Smulweb cookies Wat fijn dat je onze website bezoekt! Smulweb gebruikt cookies om onder andere onze website te verbeteren en deze nog beter aan te laten sluiten bij jouw persoonlijke voorkeuren. Als je onze website bezoekt, vind je het goed dat we deze cookies plaatsen en we ook jouw persoonsgegevens verzamelen. Lees meer.
Accepteer alles Pas voorkeuren aan
  1. Home
  2. Recepten
  3. Groente
  4. Sperziebonen
  5. Sperziebonen salade
  6. Gekarmeliseerde balsamico krielaardappeltjes

Gekarmeliseerde balsamico krielaardappeltjes

  • Frans, Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 19-07-2005

Ingrediënten 4 personen



800 gram krielaardappeljes
25 gr suiker
50 ml olijfolie
3 el balsamicoazjn
2 laurierblaadjes
Grof zeezout



Een TOP recept voor een heerlijk uitgebreid diner. Maar dit lust ik door de weeks ook wel met een heerlijke salade of sperzieboontjes. Alleen de foto zegt al genoeg hoe de aardappeltjes zullen smaken.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Was de aardappeltjes onder koud stromend water. Verwijder eventueel pitjes en oneffenheden, maar schil ze niet, Dep droog. Doe de suiker in een grote koekenpan met anti-aanbakbodem en verwarm op middelhoog vuur tot de suiker goudgeel kleurt.
Voeg olie, azijn en laurier toe en roer goed. Voeg de aardappeltjes toe, bestrooi ze met zout en laat de aardappels onder voortdurend schudden met de pan goudgeel kleuren. Temper het vuur, doe het deksel op de pan en laat de aardappeltjes in ca 20 minuten gaar worden. Schep ondertussen nog een keer of drie/vier om en kijk of de aardappeltjes gaar zijn, door er voorzichtig in te prikken.

Dit recept is te vinden in:



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marianneoud

marianneoud

Volgen


Reacties (10)

  • luzzeke 25-08-2008
    het is erg lekker maar ik heb een vraag; ik doe op de aangegeven manier alles bij elkaar maar als de azijn erbij gaat,, gaat het héél erg spetteren, gevaarlijk zelfs. Hoe doen jullie dat?

  • schnuckie 07-12-2005
    We hebben het gisteren gegeten als voor proefje van kerst. In een woord: GEWELDIG, het was heerlijk. En niet alleen voor de kerst. Groetjes Moniek

  • bezemsteeltje 27-08-2005
    Wauw!Neem ik mee!Groetjes,Lut.

  • johan4 16-08-2005
    ik heb je recept meegenomen lijkt me erg lekker ga ik zeker uitproberen je hoort van me hoe het was. gr johan

  • coccy 22-07-2005
    groetjes

  • deonart 21-07-2005
    ook lekker! Deon

  • rita-kip 20-07-2005
    Hoi Marianne, Dit neem ik mee hoor!!! bedankt:

  • anjakeuken 19-07-2005
    Hoi Marianne,weer een toppie receptje,ik neem hem mee hoor!!!!!

  • jocucina 19-07-2005
    Ik ook, met nog wat andere recepten van je. Bedankt maar weer. Groetjes Joke

  • henny_b_b 19-07-2005
    Wow Marianne, ziet er weer heerlijk uit. Ik heb het recept weer meegenomen. Groetjes, Henny

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marianneoud

marianneoud

Volgen
Leuk kookboek om te volgen

Kookboek 'Aardappelen' van els33

Volgen
?

Op Smulweb vind je duizenden online kookboeken. Volg je een kookboek, dan ontvang je automatisch bericht als de eigenaar nieuwe recepten toevoegt.

Tip van Smulweb
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Recepten van bekende merken
  • Probeer de nieuwe olieblends

    - van Reddy

  • Maak het met krachtbouillion

    - van Struik

Scroll voor meer recepten
Top