aardappel-witlof-brie-ovenschotel

  • Vegetarisch, Hoofdgerecht
  • 20-30 min.

lekker makkelijk,vegetarisch

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
8grote aardappels;6 stronken witlof;1 grote ui;300 gram brie boter;peper,zout,bruine basterd suiker.
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 446,93 kcal
Koolhydraten 35,61 g
Eiwitten 17,41 g
Vetten 25,02 g
Benodigdheden
wok of ruime koekepan ,ovenschaal ,oven

Voorbereiding

aardappels koken,beetje laten afkoelen en in plakjes snijden.ui in ringen snijden en halveren,witlof in grove stukken snijden.ovenschotel invetten met boter.

Bereidingswijze

oven voorverwarmen 225 gr .helft van aardappel plakjes over bodem ovenschaal verdelen.ui fruiten in boter na paar minuten witlof erbij doen,peper en zout naar smaak.paar minuten roerbakken,2eetlepels bruine basterdsuiker erbij doen,neven goed erdoorheen laten smelten.over de aardappelplakjes verdelen dan tweede laag aardappelschijfjes erover verdelen.brie in plakjes snijden en op tweede laag aardappels leggen,paar klontjes boter erop en ongeveer 20 min in de oven zetten de laatste paar min ook de gril aan

Serveertip

aan tafel opscheppen lekkere witte wijn erbij en eventueel een salade van pomodoritomaten

Dit recept is te vinden in:

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

johannesen avatar
johannesen

Doorsturen

Home Recepten