aardappel-witlof-brie-ovenschotel
- Vegetarisch, Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op 18-07-2005
lekker makkelijk,vegetarisch
Ingrediënten 4 personen
8grote aardappels;6 stronken witlof;1 grote ui;300 gram brie boter;peper,zout,bruine basterd suiker.Benodigdheden
wok of ruime koekepan ,ovenschaal ,ovenVoorbereiding
aardappels koken,beetje laten afkoelen en in plakjes snijden.ui in ringen snijden en halveren,witlof in grove stukken snijden.ovenschotel invetten met boter.
Bereidingswijze
oven voorverwarmen 225 gr .helft van aardappel plakjes over bodem ovenschaal verdelen.ui fruiten in boter na paar minuten witlof erbij doen,peper en zout naar smaak.paar minuten roerbakken,2eetlepels bruine basterdsuiker erbij doen,neven goed erdoorheen laten smelten.over de aardappelplakjes verdelen dan tweede laag aardappelschijfjes erover verdelen.brie in plakjes snijden en op tweede laag aardappels leggen,paar klontjes boter erop en ongeveer 20 min in de oven zetten de laatste paar min ook de gril aan
Serveertip
aan tafel opscheppen lekkere witte wijn erbij en eventueel een salade van pomodoritomaten
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Tip van Smulweb
Spinaziequiche Ovenschotel met doperwten, romige champignons en brie Spaans hapje met brie Brie-gehakttaart Ovenschotel met witlof, gehakt en (kastanje)champignons Spinazie-briestamppot Brie/preitaart Varkenshaasje gevuld met brie en ananas in een jasje Quiche met broccoli, kip, brie en cashewnoten Champignons met brie Pittig gevulde Kip Cordon Bleu bomvol smaakMeest bekeken
Zalmfilet met hoisin uit de oven Garnalen soepje Ovenschotel Aardappel Anders Ribbetjes in rum-marinade Preipizza met kikkererwtenbodem Zuurkoolstamppot Linguine met venkel en Hollandse garnaaltjes.... Fritatta van boerenkool en pompoen Oosters gemarineerd beenhammetje uit de oven. Spaghetti de luxe Bloemkoolsoep met paddenstoelenKooktip!
Maak je koelkast leeg
Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!
Laatste reacties
Gisteren gegeten, met camembert... Heerlijk!
Lekker!
Wij vonden het erg lekker. Omdat we van vlees houden had ik op de eerst aardappellaag gerult gehakt gedaan. Daarna weer het recept gevolgd. Zeker voor herhaling vatbaar.
Mijn smaak is het niet. De zoetige smaak doet me denken aan bietjes en daar hou ik totaal niet van. Voor mij geen herhaling...
Ook camembert gebruikt, was iets waterig maar wel lekker en makkelijk, die gaan we meer maken. Groetjes Ad
Hij was heerlijk!! Ik heb camambert gebruikt omdat die iets pittiger is en dus wat smaakvoller dan de meeste brie. Goedkoop, gezond en heerlijk recept voor een doordeweekse dag, we gaan het zeker vaker maken!
Heel erg smakelijk,ook onze 7-jarige zoon zat te smullen!
Erg lekker. Ik hou zelf niet van witlof, maar in deze variant vond ik hem juist érg lekker, en zeker voor herhaling vatbaar!
hoi heb het zondag gegeten was erg lekker ik had een van de buurkinderen op visite en die vond het ook lekker. groetjes monique
Heerlijk recept! Heb het zelf een beetje aangepast en daarvan mijn eerste recept op smulweb van gemaakt. Natuurlijk jou als bron opgegeven!