aardappel-witlof-brie-ovenschotel

  • Vegetarisch, Hoofdgerecht
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 18-07-2005

lekker makkelijk,vegetarisch

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
8grote aardappels;6 stronken witlof;1 grote ui;300 gram brie boter;peper,zout,bruine basterd suiker.
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
wok of ruime koekepan ,ovenschaal ,oven

Voorbereiding

aardappels koken,beetje laten afkoelen en in plakjes snijden.ui in ringen snijden en halveren,witlof in grove stukken snijden.ovenschotel invetten met boter.

Bereidingswijze

oven voorverwarmen 225 gr .helft van aardappel plakjes over bodem ovenschaal verdelen.ui fruiten in boter na paar minuten witlof erbij doen,peper en zout naar smaak.paar minuten roerbakken,2eetlepels bruine basterdsuiker erbij doen,neven goed erdoorheen laten smelten.over de aardappelplakjes verdelen dan tweede laag aardappelschijfjes erover verdelen.brie in plakjes snijden en op tweede laag aardappels leggen,paar klontjes boter erop en ongeveer 20 min in de oven zetten de laatste paar min ook de gril aan

Serveertip

aan tafel opscheppen lekkere witte wijn erbij en eventueel een salade van pomodoritomaten

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

Zmajevka avatar
Zmajevka 21-01-2016

Gisteren gegeten, met camembert... Heerlijk!

mobiel_1328618360 avatar
mobiel_1328618360 02-12-2013

Lekker!

Joy2011 avatar
Joy2011 14-11-2012

Wij vonden het erg lekker. Omdat we van vlees houden had ik op de eerst aardappellaag gerult gehakt gedaan. Daarna weer het recept gevolgd. Zeker voor herhaling vatbaar.

mimalied avatar
mimalied 07-03-2012

Mijn smaak is het niet. De zoetige smaak doet me denken aan bietjes en daar hou ik totaal niet van. Voor mij geen herhaling...

adwijgerde avatar
adwijgerde 22-10-2011

Ook camembert gebruikt, was iets waterig maar wel lekker en makkelijk, die gaan we meer maken. Groetjes Ad

Knokie avatar
Knokie 04-06-2011

Hij was heerlijk!! Ik heb camambert gebruikt omdat die iets pittiger is en dus wat smaakvoller dan de meeste brie. Goedkoop, gezond en heerlijk recept voor een doordeweekse dag, we gaan het zeker vaker maken!

martinbr1 avatar
martinbr1 04-03-2011

Heel erg smakelijk,ook onze 7-jarige zoon zat te smullen!

TymeMelle avatar
TymeMelle 29-12-2010

Erg lekker. Ik hou zelf niet van witlof, maar in deze variant vond ik hem juist érg lekker, en zeker voor herhaling vatbaar!

moniquek1 avatar
moniquek1 26-01-2010

hoi heb het zondag gegeten was erg lekker ik had een van de buurkinderen op visite en die vond het ook lekker. groetjes monique

fbvdmeulen avatar
fbvdmeulen 28-09-2008

Heerlijk recept! Heb het zelf een beetje aangepast en daarvan mijn eerste recept op smulweb van gemaakt. Natuurlijk jou als bron opgegeven!

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten