Tira-Monchou cake

  • Italiaans, Nagerecht
  • > 120 min.
  • Geplaatst op 17-07-2005
  • Tira-Monchou cake

    Tira-Monchou cake

    Tira-Monchou cake

Deel dit recept

Ingrediënten 6 personen
3 blaadjes gelatine

2 pakjes Monchou (a 100 gr)

75 gr witte basterdsuiker

125 ml slagroom

250 ml hete sterke koffie

2 eetl koffielikeur b.v Tia Maria

1 pak lange vingers

1 eetl cacaopoeder
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Cakevorm, inhoud ca 1,5 liter, ingevet of bekleed met plastic folie

Voorbereiding

Gelantine weken in water. In een kom Monchou met de suiker losroeren. In een andere kom slagroom stijf kloppen. Gelantine uitknijpen en in de helft van de hete koffie oplossen. Koffielikeur door de gelantinemengsel roeren. Koffiemengsel door de Monchoumengsel kloppen. Slagroom erdoor spatelen. Rest van de koffie in een diep bord schenken en lange vingers een voor een snel door de koffie halen. Cakevorm vullen met een laag lange vingers en 1/3 deel van het mengsel. Dit nog 2 keer herhalen. Cake moet minstens 3 uur in de koelkast laten opstijven.

Bereidingswijze

Cake uit de vorm nemen en bestrooien met de cacaopoeder.

Bron

Allerhande (AH)

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

GerbilMiranda avatar
GerbilMiranda 31-12-2013

Was heerlijk tweede kerstdag, bedankt voor dit recept!

sjoekke avatar
sjoekke 28-01-2012

Dit ziet er een heerlijk recept uit en ik heb het meegenomen om ook eens te maken.groetjes Lydie

adeline43 avatar
adeline43 19-01-2012

ik zie alleen maar positieve reacties en neem je recept graag mee.Groetjes, Adeline

ruthbrock avatar
ruthbrock 19-01-2012

ik heb hem gemaakt en hij is echt heel erg lekker. ik heb alleen 2 lagen gemaakt in een cakevorm van 30 cm lang en 11 cm breed. dit ga ik beslist vaker maken. dank je wel voor dit zalige recept. groetjes ruth

ruthbrock avatar
ruthbrock 12-01-2012

heb het geprint, lijkt me heerlijk. groetjes Ruth

Lisette0705 avatar
Lisette0705 12-01-2012

Heb hem gemaakt super lekker. Zelfs de kinderen vroegen om nog een stukje ;-)

essie avatar
essie 23-03-2011

Ik heb het afgelopen weekend gemaakt en het was werkelijk om je vingers bij op te eten, ze hebben zelfs nog een tweede keer opgeschept!

recepten_van_anja avatar
recepten_van_anja 23-02-2006

<img src=http://webpaspoort.wereld.nl/wc_filewrapper?filetype=gif&img=20050529054200.gif>

AnietjesSmulsite avatar
AnietjesSmulsite 01-09-2005

Ik neem dit recept graag van je mee hoor...heerlijk.. Bedankt Anietje

jokewvg avatar
jokewvg 18-07-2005

mmmm ik neem dit lekkere recept mee. Bedankt! groetjes Joke

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten