rode pastasaus (Henny saus)

  • Italiaans, Hoofdgerecht
  • 10-20 min.

Een rode pastasaus met pesto die heel geliefd is bij mijn kinderen. Het recept heb ik van mijn schoonzus (ja inderdaad Henny) en mijn kinderen hebben het naar haar vernoemd.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
1 pond rundergehakt
3 uien
1 potje rode pesto
1 blik gepelde tomaten
2 kleine (of 1 groot) blikje(s) tomatenpuree
1 potje creme fraiche
1 laurierblaadje
basilicum
oregano
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Uien fruiten in de pan in een beetje olijfolie, rundergehakt erbij en rul bakken.
Voeg alle overige ingredienten toe (behalve de creme fraiche) en laat het op een laag pitje gaar worden. De saus een paar uur laten staan. Als laatste de creme fraiche toevoegen.

Bron

eigen (familie) recept

Serveertip

Heerlijk bij alle soorten pasta met een salade erbij

Dit recept is te vinden in:

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

chantoise avatar
chantoise

Doorsturen

Home Recepten