1. Home
  2. Recepten
  3. Japanse keuken
  4. Mayonaise, Japanse*

Mayonaise, Japanse*

  • Japans, Saus/dressing
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 28-06-2005

Ingrediënten


2 tl wasabi om mee te beginnen.
3 eierdooiers, gepasteuriseerde.
1/2 tl suiker
1 el citroensap
3 el rijstazijn
2 el Japanse soja
1/2 el wasabi of 1 el franse mosterd ( optie : half om half )
5 dl arachideolie



Het is even wennen, maar je raakt er aan verslaafd! > Verdund plus extra soja een heerlijke dressing.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Voor de bereiding zie mijn recept mayonaise met de staafmixer.

Serveertip

Proeven, eventueel naar smaak meer wasabi of mosterd toevoegen.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van branies


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van branies
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top