Gevulde tomaten voor bij de BBQ

  • Nederlands,
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 13-06-2005

Deze lekkere tomaten kun je ook bij een buffet serveren.

Deel dit recept

Ingrediënten 6 personen
1 sjalotje

het wit van 1 prei

100 gram Friese nagelkaas

100 gram rookworst

1 appel

3 augurken

2 eetlepels halvanaise

sap van ? citroen

1 theelepel suiker

zout &
peper

enkele mooie slablaadjes

6 mooie uitgeholde tomaten
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Snipper het sjalotje en snijd de prei in dunne ringen.

Snijd de kaas, de worst, de appel en augurken in kleine stukjes.

Maak een sausje van de halvanaise, citroensap, suiker, zout en peper.

Meng daar alle ingredienten door en zet de salade enkele uren koud weg.

Schep voor het serveren de salade goed om en vul er de tomaatjes mee.

Serveertip

Zet ze op een mooie met slablaadjes bedekte schaal.
Eet smakelijk.

Laatste reacties

jokewvg avatar
jokewvg 21-06-2005

Lijkt me lekker, ik neem het recept mee. Bedankt en groetjes, Joke.

chrisnijhuis avatar
chrisnijhuis 14-06-2005

Hoi, Willeke. In het weekend misschien bbq weer. Daarom neem ik dit lekkere recept van je mee. Ga het uitproberen. Groetjes, Chris.

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten