1. Home
  2. Recepten
  3. Spaanse keuken
  4. Tostada met mozzarella en basilicum

Tostada met mozzarella en basilicum

  • Spaans, Tussendoortje
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op 06-06-2005

Ingrediënten 4 personen


1 ciabatta, in sneetjes van ong. 2 cm dik
knoflookboter
2 tomaten, ontvelt en in 4 partjes
1 bolletje mozzarella, in schijfjes
verse basilicum
olijfolie
zwarte peper zout



Een lekker tapashapje

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Besmeer de sneetjes ciabatta met lookboter en gril ze 2-3 minuten aan elke kant.
Strooi wat zout en peper over de partjes tomaat en besprenkel met wat olijfolie. Plaats gedurende zo'n 90 minuten in een voorverwarmde over van 120?.
Leg wat "gekonfijte tomaat op elke sneetje ciabatta en daarop een sneetje mozzarella, kruid met wat zwarte peper en een likje olijfolie.
Werk af met verse basilicum



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van kafes


Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van kafes
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top