Speltbrood

  • Nederlands, Brood
  • > 120 min.
  • Geplaatst op 16-05-2005

Lekker brood dat voor de helft bestaat uit spelt. Voor een brood van 1000 gram.

Deel dit recept

Ingrediënten
* 250 gram speltmeel * 250 gram bloem * 280 ml lauw water * klontje boter * 3/4 eetlepel zout * 1 theelepel suiker * 6 gram gist (gedroogd)
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
broodbakmachine

Bereidingswijze

Doe het lauwe water in de bbm.
Men de spelt en het bloem door elkaar, doe de helft van het mengsel in de bbm. Vervolgens klontje boter in stukjes snijden en in de bbm doen. Zout er bij doen. Restant van de spelt en bloem in de bbm doen. Vervolgens suiker in ene hoekje van de bbm doen en het gist in het andere hoekje.
Stel de bbm in op basic, brood groter dan 750 gram en stel de gewenste kleur in. Bbm aanzetten. Eet smakelijk.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten