spareribs
- > 120 min.
- Geplaatst op 09-05-2005
-
Spareribs
Spareribs
-
Spareribs
Spareribs
overheerlijke spareribs, waarbij het vlees van het bot afvalt.
Ingrediënten 4 personen
appelmoes(2potten), worchester saus, boullionblokjes (vlees), paprikapoeder, honing, tomatenpuree, ketchup/curry, alle kruiden die jezelf lekker vindt. En niet te vergeten genoeg spareribs voor 4 personen. Vraag maar aan de slager hoeveel spareribs genoeg zijn voor 4 personen.Benodigdheden
grote pan om de spareribs in te koken,klein pannetje, bbq of oven of grillVoorbereiding
zet een pan met ongeveer 1,5 tot 2 liter water op het vuur(afhankelijk van de hoeveelheid spareribs die je hebt), doe hier de boullionblokjes bij(4-8), de appelmoes(zeer belangrijk, wordt het vlees lekker mals van) en de tomatenpuree erin, en de spareribs. Laat de spareribs 1 tot 2 uur zachtjes koken en haal ze uit de pan zodra het vlees zacht is geworden. Hoe langer je ze kookt hoe malser ze worden. Haal ze uit de pan en laat ze goed uitlekken en dep ze af.
Bereidingswijze
Zet een pannetje op het vuur. Doe 3 eetlepels honing, 3 eetlepels ketchup, worchester saus(niet teveel), kruiden(italiaanse kruiden doen het heel goed!!) beetje ketjap saus in de pan. breng dit even aan de kook, en laat het geheel vervolgens een paar minuten afkoelen. Smeer vervolgens de spareribs in met dit mengsel en laat ze even 15 minuten staan. Hierna de spareribs 15 tot 20 minuten in de oven op 200 graden of op de bbq.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Tip van Smulweb
Smoothies, smoothies en nog eens smoothies Zelfgemaakte Appelmoes Hete bliksem Duitse Rösti-Reibekuchen Kaiserschmarren Oma`s appelmoes Appelmoes van oma Loes Echte chinese tomatensoep! Overheerlijke Oostenrijkse Kaiserschmarrn Chinese tomatensoep Frambozen bavaroisMeest bekeken
Kimchi, gefermenteerde (chinese) kool (Recept 1) Aardbeientiramisu Kimchi maken voor beginners (Recept 2) Heerlijke kerstkoekjes Limburgs zuurvlees (zoervleisj) Gefermenteerde rode kool met appeltjes Simon Allround Kruidenmix met Aromat zelf samenstellen...... Gefermenteerde spitskool Rigatoni Al Forno Vegetarisch Smaakbommetje voor op een broodje.Kooktip!
Maak je koelkast leeg
Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!
Laatste reacties
Fantastisch recept!!!
Echt HEERLIJK!!!! Tijdje geleden gemaakt, buurvrouw uitgenodigd, die heeft er nog over, en terrecht. Zo lekker hebben we nog nooit spareribs gegeten, zelfs niet in een restaurant.
Top recept, spijt dat ik er niet meer gemaakt heb!! Groetjes Alex.
prima recept, heerlijk gegeten...
prima recept vooral de appelmoes doet zijn werk ,Top
Ja, hij was lekker hoor.
Vandaag dit recept gegeten. Ik heb door de marinade als "extra" nog wat sambal gedaan om het een pittige bite te geven. Fantastisch! Gaan we zeker vaker eten.
Helemaal GOUD, morgen weer maken :)
Deze zijn echt super!
Hoi, Ik heb op mijn pagina alleen "eigen recepten" staan, dus daar past deze prima bij. Gr en bedankt, Irma