1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Italiaanse keuken
  5. Macaroni met ham en kaas uit de oven

Macaroni met ham en kaas uit de oven

Door: bloemkoolliefhebber

  • Italiaans, Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 09-05-2005

Ingrediënten 4 personen


300 g macaroni
1 eetlepel olijfolie
1 afgestreken theelepeltje zout
150 g ham (in blokjes gesneden)
200 g geraspte jong belegen kaas
1 blikje mais
1 potje doperwten/100 g diepvrieserwtjes
1 tomaat zonder zaadjes in blokjes gesneden
1 eetlepel boter
1 eetlepel paneermeel
zout versgemalen peper
tomatenketchup



Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

In een ruime pan water aan de kook brengen met zout en olijfolie. Voeg de macaroni toe en breng deze aan de kook. Roer er met de houten lepel er even doorheen zodat de macaroni niet gaat plakken. Laat de macaroni ca. 7 minuten zachtjes doorkoken. In de tussentijd de oven voorverwarmen op 200 gr C. Haal de pan van het vuur en laat de macaroni in een vergiet uitlekken. Doe de uitgelekte macaroni weer terug in de pan en roer de hamblokjes, tomaat, mais en doperwtjes erdoor. Op smaak brengen met peper en zout. Op het laatste moment de kaas erdoor roeren en alles in een beboterde schaal scheppen. Bestrooien met paneermeel en beleggen met kleine stukjes boter. Zet de schaal zo'n 10 minuten in de voorverwarmde oven zodat zich een mooi bruin korstje kan vormen. Apart hierbij de tomatenketchup serveren en lekker smullen.



Reacties (6)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van bloemkoolliefhebber
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top