Kreeftcocktail

  • Belgisch, Voorgerecht
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 27-04-2005

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
300 gram gekookte kreeft * enkele blaadjes sla * 1 dl mayonaise * cognac * ketchup * paprikapoeder * worcestershiresaus * peterselie * 4 schijfjes citroen.
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Verdeel het kreeftenvlees in vier gelijke delen, die u van baleintjes en andere ongerechtigheden ontdoet. Schep het kreeftevlees in de glazen, waarvan u de bodem bedekt hebt met klein geplukte slablaadjes, en overgiet het met een saus van mayonaise, waaraan u een scheutje cognac en naar smaak ketchup, paprikapoeder en worcerstershiresaus hebt toegevoegd. Garneer de glazen met fijngeknipte peterselie en steek een schijfje citroen op de rand van ieder glas.

Laatste reacties

roxy-floxsy avatar
roxy-floxsy 28-04-2005

<img src="http://webpaspoort.wereld.nl/wc_filewrapper?filetype=jpg&img=20050312041215.jpg">

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten