1. Home
  2. Recepten
  3. Groente
  4. Kool
  5. Savooiekool
  6. Irish stew

Irish stew

  • Iers, Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 20-04-2005

Ingrediënten 4 personen


400 gr. lamsvlees in dobbelsteentjes, 60 gr. boter of margarine, 2 uien, 250 gr. gesneden savooiekool, 2 winterwortelen, 150 gr. selderijknol, 2 preien, zout,peper,1 liter bouillon,750 gram aardappelen, gehakte peterselie


Verder heb je nodig


Grote braadpan


Irish Stew

verrukkelijke eenpans ovengerecht

verrukkelijke eenpans ovengerecht
Irish stew
Irish stew

Voldoende voor 4 personen
Uit dit land komt dit lekkere recept: Ierland. wel iets voor de koudere dagen.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Het lamsvlees bakken in de boter of marg., de grof gesneden uien erbij bakken.De kool, de in plakjes gesneden wortels, stukjes selderijknol en de in ringen gesneden preien toevoegen.Zout,peper en de bouillon erbij doen en bovenop de in dikke plakken gesneden aardappelen leggen.Ca. 30 min. in de oven laten stoven.180 graden c., het vocht eventueel binden met wat aangelengde bloem en de schotel bestrooien met de peterselie

Dit recept is te vinden in:



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van ruthbrock


Reacties (4)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van ruthbrock
Leuk kookboek om te volgen
?
Tip van Smulweb
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top