1. Home
  2. Recepten
  3. Engelse keuken
  4. Zalm
  5. Kleine sandwiches met zalm

Kleine sandwiches met zalm

  • Engels, Lunch/Brunch
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 17-04-2005

Ingrediënten 4 personen


- 8 sneetjes wit casinobrood
- 200 gram gerookte zalm
- verse sla (ijsberg)
- 4 eetlepels mayonaise
- 4 eetlepels kappertjes
- (verse) citroensap


Verder heb je nodig


- plankje
- mes
- eetlepel
- houten prikkertjes
- broodrooster


Deze kleine hapjes zijn lekker bij een zomerse lunch!

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Was de sla en laat de blaadjes uitlekken.

Bereidingswijze

Rooster de boterhammen goudbruin. Leg de boterhammen op het plankje en besmeer ze allemaal dunnetjes met mayonaise. Leg op vier boterhammen eerst wat sla met daaroverheen de gerookte zalm. Verdeel wat kappertjes over de zalm. Besprenkel de zalm met wat (vers) citroensap. Leg nu de andere boterhammen op de belegde boterhamen en snijdt ze van hoek naar hoek (schuin) in vier kleine sandwiches. Steek in iedere kleine sandwich een houten prikkertje.

Serveertip

Zie ook de andere variaties!



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van kruidnootje


Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van kruidnootje
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top