1. Home
  2. Recepten
  3. Nagerecht
  4. Nederlandse keuken
  5. Wintercompote

Wintercompote

  • Nederlands, Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 24-03-2005

Ingrediënten 4 personen


400 gram tuttifrutti, 1 liter water, 200 gram suiker, 1 theelepel kaneel, 2 eetlepels rozewater, citroensap


Verder heb je nodig


Pan


Een sprookjesachtig nagerecht

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Week de tuttifrutti een nacht van te voren

Bereidingswijze

Giet het weekwater af in een roestvrijstalen pan, voeg de suiker toe en breng het aan de kook, kook tot de suiker geheel is opgelost, voeg dan de tuttifrutti toe, breng opnieuw aan de kook, draai het gas iets lager en laat het een kwartiertje doorsudderen, neem dan de pan van het vuur en roer er de kaneel en het rozewater door,laat het iets afkoelen en breng op smaak met wat citroensap. Laat het geheel afkoelen en zet in de koelkast.

Serveertip

Serveren met een toef stijfgeslagen slagroom.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van basalk


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van basalk
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top